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清明前后,是安徽省茶叶生产和销售的传统旺季——春茶量减价稳,交易持续向好

中国农业网  发布时间:  信息来源:安徽日报

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  “最近温度低,芽头长得慢,采不到多少”

  ——“倒春寒”导致早春茶略减,全省已产干毛茶5000余吨

  4月6日,记者来到舒城县。这是个传统产茶县,有茶园10万多亩,舒城小兰花远近闻名。

  从县城出发,道路回转盘旋,青绿的山脊线连绵起伏,越来越高,便进了晓天镇。这里山高林密,是兰花茶的核心产区。从车窗望出去,道路两旁山坡上一片片茶园,有茶农在忙碌着。

  “最近温度低,芽头长得慢,采不到多少。”在晓天镇双河村一处茶园里,正在采茶的余同江告诉记者。记者看到他夫妻二人腰上都有个布包,里面是刚采下的鲜叶。抓出一把凑近了闻,一股幽幽的木叶香气。“今天到现在也就采了半斤多鲜叶,不到正常时候一半。”余同江说。

  3月中旬以来,安徽省260万亩春茶陆续开园。但3月27日夜里到28日早晨,江淮之间东部、沿江东部等地13个县(市)出现雨夹雪或雪,一些高海拔地区茶园遭受不同程度晚霜冻,春茶生长受影响。

  因为产量低,这里的茶叶交易也比往年冷清一些。“最近收不到什么茶!”在双河村东畈中心村民组,记者遇到查义芳。她是镇上知名的茶叶商贩。据她介绍,今年到现在只收了500多斤茶,而正常年份已经过千斤了。

  同样,黄山、池州、安庆等地的茶农也反映,因为“倒春寒”早春茶茶叶产量下降。“去年这时候每天鲜叶收购大概7000斤,今天只有4000斤。”4月7日,黄山市徽州区富溪乡光明村,富松茶业有限公司负责人程劲松告诉记者,据他了解早春茶减产大概20%左右。

  据农业农村部门统计,本次倒春寒天气主要对山区春茶生产影响较为明显,表现为延迟头茶采摘和上市时间。据池州、黄山、安庆、六安四市初步统计,春茶受灾面积22.42万亩。截至4月7日,全省春季已开采茶园面积178.55万亩,占安徽省茶园总面积的71.3%。全省已产春季干毛茶5000余吨,均为名优茶。

  “当前安徽省正组织全省农技人员,深入灾区,开展针对性技术服务。”省农业农村厅种植业局副局长吴志伟说,各地组织人力采摘正常芽叶,避免连续低温造成更大损失;对冻伤严重茶园,及时采下红变芽叶,及时追肥,缓解冻伤,促进生长。

  “收购茶叶的人比前几天增加不少,交易在恢复”

  ——市场价格基本保持平稳,干毛茶均价每公斤600元左右

  近年来,安徽省春茶产销势头向好,质量效益稳步提升。据农业农村部门统计,去年全省春季一产产值达到109.76亿元。今年受疫情影响,销售情况如何?采访中记者了解到,疫情对大部分茶区销售影响不大,有些地方虽然受影响,但不大且已接近尾声。

  舒城九一六茶园,是“全国最美茶园”之一,1958年毛泽东主席曾经到这里视察,如今这里是有名的茶旅景点。“清明节假期游客虽然比去年少,但今天比假期第一天人多了很多,预计今天能销售七八万元,形势很好。”4月6日,茶园场长吴富广向记者反映。

  安徽兰花茶业公司是舒城茶业的龙头企业,开春以来,总经理戴凤鸣一直在关注茶叶的采摘和交易情况。4月6日凌晨3点多,他就起床到乡下打探行情。“收购茶叶的人比前几天增加不少,交易在恢复。”戴凤鸣告诉记者,根据这个情况,他计划从9号开始恢复正常收购。对此,双河村茶农张健很高兴:“因为戴总的公司是大企业,他不开秤价格上不去。他只要开始收,不仅带动价格上涨,而且交易活跃,茶好卖!”

  在黄山,市场更为活跃。

  “开园前担心疫情影响,现在看销售很好。”程劲松告诉记者,目前公司销售量比去年同期还增长了2成以上。与此同时,随着疫情消退,清明节小长假公司的基地还迎来了很多游客,带动了销售。据他反映,今年刚开园的时候,价格比去年低一些。但价格走势比较平稳。目前价格跟去年相当,名优茶价格稳定。

  据省农业农村部门统计,目前全省名优茶市场价格基本保持平稳,干毛茶均价600元/公斤左右,产值近30亿元。价格与去年同期比保持稳定。值得关注的是,采访中各地的茶商对未来销售趋势比较乐观,认为随着天气转暖,产量会迅速上升,市场交易会更加活跃。

  “与一般茶园相比,示范片的名优茶每公斤要高60元到80元”

  ——春季名优茶品质稳中有升,市场竞争力持续提高

  安徽绿茶,向来以品质著称。采访中,茶叶种植户、经销企业以及消费者均反应,近几年安徽春季名优茶不仅内质稳中有升,而且制作工艺也在提高,外形更加好看,市场竞争力在提高。

  在戴凤鸣位于舒城县城的茶叶展销点内,他为记者泡了一杯刚炒制好的新茶。茶汤清亮,滋味鲜甜,有一股淡淡的兰香。“最近几年随着种植技术的提高,严格投入品管理,加上加工工艺的提高,舒城小兰花品质越来越好。”戴凤鸣说。

  “2018年以来县里建设双替代示范茶园1.5万亩,即以有机肥合理替代化肥、生物防治替代化学防治,全面提升舒城茶叶质量安全水平。”舒城县农业农村局茶产业办公室负责人袁先安介绍,从实际效果看,双替代示范片茶园产量、品质、效益较常规茶园均显著提升,产品深受消费者欢迎。茶园,虫害显著减少,“与一般茶园相比,示范片茶园的名优茶每公斤要高60元到80元”。

  在戴凤鸣的基地中,也有2000多亩这种茶园。据他反映,使用有机肥和生物防治技术,土壤变得松软透气,有利于根系生长,增加产量。同时茶叶香气更明显,滋味更浓。

  去年,安徽省在金寨县、宁国市、桐城市、祁门县开展茶叶有机肥替代化肥试点创建。示范区化肥用量同比减少了17.35%,茶园土壤贫瘠化和酸化等问题得到有效改善,为茶叶品质提升打下了基础。产茶县严格管控投入品,提高了安全性。比如,黄山通过实施农业、物理、生物、农艺等绿色防控技术,今年全市茶园病虫害绿色防控主推技术到位率100%。

  品种改良是茶产业提质的另一个重要环节。舒城九一六茶场已建成大别山茶树种质资源圃,引种茶树品种140个,收集茶树种质资源近1000份,成为安徽省茶树种质资源分中心。现在吴富广正带领技术人员计划从中选择适合制作兰花茶的品种,进一步提升舒城小兰花的品质。“茶场去年向贫困户一共免费提供了25万株优质茶苗,不仅帮助他们脱贫,还促进了茶园结构优化。”吴富广说。

  吴志伟介绍,近几年安徽省稳妥发展新茶园,加强中低产茶园改造,着力提高茶园单产水平和效益。同时创建了一批绿色、生态、高效茶叶生产基地。目前全省无性系茶园面积已经达到110万亩左右。通过无公害产品、绿色食品和有机食品认证的茶园面积超过246万亩。

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